خیلی از افراد عادت دارند روزه شان را با سوپ یا آش باز کنند حالا خیلی فرق نمی کند نوع آن چی باشد فقط یک ترکیب آبکی برایشان کافی است . از آنجا که سوپ ترکیبی سبک تر و آبکی تر از آش است و امسال  ماه رمضان  هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شب های کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی  بعد از افطار شام هم بخوریم ،پیشنهاد می کنیم به جای آش سوپ ...

سوپ (به انگلیسی: Soup)، مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، گوشت چرخ‌کرده، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. علاوه بر این، سوپ به صورت خورشی پیش‌غذا برای بازشدن اشتهای افراد سرو می‌شود. به طور کلی سوپ‌ها به دو نوع کلی تقسیم می‌شوند:سوپ‌های رقیق، سوپ‌های ...

خیلی وقت ها خیلی از ما یک عکس یا دستور خوب را در اینترنت می بینیم و دلمان می خواهد آن را درست کنیم با کلی ذوق و شوق صفحه را باز می کنیم و می خوانیم و بعد می بینیم یکی دو تا از موادی که واقعا لازم داریم را نداریم ولی برای هر ماده ای جایگزینی وجود دارد که در لیست زیر می توانید ...

...

تصور همه ما اینه که مرغ راحت ترین غذاییه که میتونیم برای راحت کردن خودمون درست کنیم. مرغ ها داخل قابلمه، کمی آب و یه کمی هم پیاز و ادویه. اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می کنید راحت و ساده نیست بلکه فنون خاص خودش رو داره و یکسری اشتباهات که خیلی ها مرتکب ...

کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و مورد پسند بیشتر مردم است. انواع و اقسام کوفته در دنیا وجود دارد که تقریبا همه‌ آن‌ها به یک شیوه درست می‌شوند. همه‌ آن‌ها با یکی از انواع گوشت‌ها درست می‌شوند و شبیه توپ‌های کوچک هستند. جالب است بدانید انواع رولت‌ها و میت‌لوف‌ها هم برگرفته از کوفته‌ها هستند؛ البته با مقداری تفاوت. عطر و طعمی که این نوع غذا دارد، آن را تبدیل به یکی از غذاهای پرطرفدار کرده است. اما پخت کوفته کار خیلی راحتی نیست و فوت ‌و فن‌های مخصوص به خودش را دارد. پس لازم است قبل از دست ‌به ‌کار شدن برای پخت انواع کوفته، به این نکات توجه ...

برای درست کردن ته چین های سبزی پلو ماهی ،آلبالوپلو و مرغ و بادمجان کافی است مواد لازم برای پخت هر یک از ته چین ها را آماده کنید. در این نوع ته چین ها شما قرار است به جای قابلمه از قالب های مافین و به جای اجاق گاز از فر اجاق گاز یا مایکروفر استفاده کنید ...

با این ده مخلوط خارق‌العاده، هر خوراکی را می‌توانید خوش‌طعم کنید از استیک آبدار گرفته تا شاه‌میگوی تازه. مواد لازم 4/1 پیمانه روغن‌زیتون + 2 ق چ رنده پوست لیمو + 2 ق س سرکه قرمز + 2 حبه سیر له شده + 2 ق س رزماری خرد شده ...

با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید به آسانی ده مدل فاج (شکلات دست ساز) خوشمزه درست کنید و آن را با وسایل در دسترس و رنگین، تزیین و هوس‌انگیز کنید. تعداد شکلات 32 عدد؛ زمان آماده سازی 15 ...

...